Houbový bramborák

• 250 g čerstvých hub
• 700 g brambor
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 ks vejce
• 2 lžíce másla
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 3 špetky sušené majoránky
• 2 stroužky česneku
• 70 ml oleje

Postup přípravy

1. Očištěné, nakrájené houby poduste na másle.
2. Oloupané brambory nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte prolisovaný česnek, vejce a mouku. Ochuťte solí, pepřem a majoránkou.
3. Nakonec přidejte vychladlé houby a dobře promíchejte.
4. Na pánvi s olejem upečte bramboráky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina