Brambory s jablky

• 800 g červených brambor
• 2 lžíce řepkového oleje
• 2 ks červených jablek
• 1 ks cibule
• 2 ks oblíbené klobásky
• 2 lžíce jablečného octa
• 0,5 lžičky mleté hořčice
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 1 lžíce medu
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Důkladně omyté brambory nakrájejte na kousky a nasypte do pekáčku.
3. Brambory pokapejte řepkovým olejem, promíchejte a dejte do trouby. Pečte 25 minut.
4. Omytá jablka a oloupanou cibuli nakrájejte na kousky a přisypte k bramborám.
5. Přidejte na plátky pokrájenou klobásku, med smíchaný s hořčicí, máslem a jablečným octem, jemně osolte, promíchejte a pečte 20 minut, nebo až jsou brambory měkké.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Zelenina
• Ovoce