Hovězí závitky s křenem

• 4 ks hovězích plátků - na roládu
• 5 špetek soli
• 60 ml oleje
• 4 lžíce křenu - strouhaného
• 1 ks cibule
• 300 ml vody
• 1 lžíce sypkého zeleninového dochucovadla
• 2 lžíce tmavé instantní jíšky
• Na obalení
• 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

1. Hovězí plátky naklepejte, osolte a posypte křenem.
2. Maso zarolujte, obalte v mouce - můžete sepnout jehlami na ptáčky, nebo ovázat potravinářským provázkem.
3. V kastrolu zahřejte olej, přidejte oloupanou, pokrájenou cibuli, závitky a spolu vše orestujte.
4. Zalijte vodou a duste doměkka.
5. Do hotové šťávy vmíchejte zeleninové ochucovadlo a jíšku - můžete ještě pro chuť přidat 1 lžíci křenu.
6. Místo vody a ochucovadla použijte domácí vývar.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina