Ostrá omeleta

• 6 ks vajec
• 2 špetky soli
• 1 špetka pepře
• 1 ks malé chilli paprička bez semínek
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 3 ks naťové cibulky
• 1 stroužek česneku
• 1 snítka nasekaného koriandru

Postup přípravy

1. Vejce osolte, přidejte pepř a rozšlehejte. Na velké pánvi zahřejte olej. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibulku, na plátky nakrájený česnek a půl chilli papričky.
2. Vlijte vejce a upečete omeletu, posypte koriandrem, otočte a dopečte.
3. Hotovou omeletu nakrájejte na trojúhelníky a podávejte. Na talíři posypte zbytkem chilli papričky a ozdobte cibulkou.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Chlap u plotny