Treska zapečená s cuketou

• 600 g tresky - může být mražená
• 1 ks menší cukety
• 3 ks lahůdkové cibulky
• 300 g malých brambor
• 80 ml olivového oleje
• 2 lžíce octa balsamico
• 6 lžic sójové omáčky
• 1 stroužek česneku
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Důkladně omyté brambory uvařte v osolené vodě do poloměkka.
3. Naporcovanou rybu uložte do zapékací misky.
4. Kolem ryby naskládejte na plátky pokrájené brambory a cuketu a na vetší kousky nakrájenou cibulku.
5. Smíchejte olej, ocet, prolisovaný česnek a sójovou omáčku a směsí pokapejte rybu a zeleninu.
6. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina