Citronový koláč

• 200 g rozpuštěného másla
• 220 g moučkového cukru
• 2 ks vajec
• 220 ml bílého jogurtu
• 60 ml citronové šťávy
• 2 a 0,5 lžíce citronové kůry
• 270 g hladké mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Do mísy šlehače nalijte studené, rozpuštěné máslo, přidejte cukr, vejce, jogurt, citrónovou šťávu a citronovou kůru.
3. Vše vyšlehejte (na nižší rychlost) do hladka.
4. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a nechte míchat ještě 3 minuty.
5. Těsto nalijte do vysypané, kulaté formy a pečte 35-40 minut.

• Dezerty, koláče
• Britské
• Ke kávě