Okurkový salát s ananasem

• 1 ks salátové okurky
• 200 g čerstvého ananasu
• 8 - 10 lístků čerstvé máty
• 4 lžíce za studena lisovaného olivového oleje
• 1 lžíce jablečného octa
• 1 špetka kajenského pepře
• 5 lístků hlávkového salátu
• 1 špetka mořské soli
• 1 špetka hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Okurku a ananas nakrájejte na stejně velké kostky a dejte do mísy.
2. Přidejte pepř, olej, kajenský pepř, sůl, jablečný ocet a nasekané lístky máty. Promíchejte.
3. Salátovou mísu vyložte listy salátu a na salát nasypte připravenou okurku s ananasem.
4. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně