Bezlepkové linecké cukroví

• 150 g másla
• 120 g moučkového cukru
• 2 lžičky vanilkového cukru
• 1 ks vejce
• 70 g mletých mandlí
• 250 g bezlepkové mouky

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 220 °C.
2. Máslo moučkový a vanilkový cukr utřete do pěny, přidejte vejce a šlehejte ještě 2 minuty.
3. Pozvolna zapracujte mandle a mouku tak, aby jste získali hladké těsto, bude měkčí než klasické linecké.
4. Těsto zabalte do fólie a nechte minimálně hodinu odležet v chladu.
5. Těsto vyválejte na asi 2mm plát, vykrajujte oblíbené tvary a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte dozlatova, přibližně 8 minut.
7. Po vychladnutí můžete slepit pikantní marmeládou, nebo zdobit polevou.

• Cukroví
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vánoce
• Ke kávě