Kokosky

• 200 g strouhaného kokosu
• 150 g rýžového sirupu
• 3 lžíce vody
• 1 špetka soli
• 1 lžíce strouhané citronové kůry - nebo pomerančové
• 1 ks čokoládové polevy

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170 °C.
2. Všechny suroviny smíchejte a pomocí odměřovací lžíce tvarujte. Hmotu natlačte do lžíce a vyklopte na plech vyložený pečícím papírem. Pokud nemáte odměřovací lžíci tvarujte mokrýma rukama, nebo pomocí formičky.
3. Pečte přibližně 10 minut, dokud nezačnou kokosky zlátnout.
4. Kokosky sundejte z plechu až zcela vychladnou, jinak se drolí.
5. Kokosky ozdobte čokoládovou polevou. Skladujte v krabici s rozpůleným jablkem.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě