Koláč s červenou řepou

• 300 g červené řepy - nastrouhané
• 3 ks vajec
• 70 ml slunečnicového oleje
• 100 g hladké mouky
• 70 g celozrnné mouky
• 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 100 g třtinového cukru
• 70 g karobu - nebo kakaa
• 100 g sušených brusinek
• 50 g čokolády - nasekané
• 2 lžíce hrubé mouky - nebo mleté ořechy na vysypání formy
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Červenou řepu nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy.
2. Postupně zašlehejte vejce, olej, mouku, kypřící prášek do pečiva, jedlou sodu a karob.
3. Vmíchejte sušené brusinky, nasekanou čokoládu a těsto nalijte do vysypané formy.
4. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 45 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ke kávě