Sušenky s ovesnými vločkami

• 1 sklenička ovesných vloček
• 1 sklenička pšeničných otrub
• 1 sklenička celozrnné žitné mouky
• 1 sklenička hladké mouky
• 0,5 skleničky kvalitního oleje
• 1 sklenička mléka
• 2 ks vajec
• 0,5 sáčku prášku do pečiva
• 0,5 skleničky hnědého cukru
• 0,5 hrnku loupaných mandlí - nasekaných
• 0,5 hrnku lískových ořechů - nasekaných
• 50 g rozinek - namočené v rumu

Postup přípravy

1. V míse nejdříve smíchejte suché složky.
2. V jiné míse našlehejte vejce, postupně přidejte olej a mléko - vše musí mít stejnou teplotu! Pak vše smíchejte dohromady.
3. Přidejte mandle, oříšky a rozinky. Pokud je těsto husté, přidejte mléko, pokud je řídké, přidejte mouku.
4. Na plech vyložený pečícím papírem klaďte lžičkou hmotu a rukou namočenou ve studené vodě vytvořte vyšší placičku.
5. Pečte podle výkonu trouby 25-40 minut při 180 °C.

• Dezerty, koláče
• České
• Vánoce
• Ke kávě