Studená petrželová máčka

• 250 ml 40% smetany
• 120 ml zakysané smetany
• 1 lžička pískového cukru
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 0,5 svazku jemně nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Smetanu přiveďte k varu a 5 minut vařte. Smetanu nechte vychladnout.
2. Do vychladlé smetany vmíchejte zakysanou smetanu, nasekanou petrželku, cukr a podle chuti osolte a opepřete.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Studená kuchyně