Grilovaný mečoun

• 4 porce plátků mečouna - případně treska,nebo jiná ryba
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 60 ml oleje
• 3 lžíce citronové šťávy
• 6 špetek soli

Postup přípravy

1. Porce ryby dejte na talíř, potřete ji olejem, prolisovaným česnekem, pokapejte citronovou šťávou a podle chuti osolte. Nechte v chladu alespoň 30 minut.
2. Rybu grilujte na grilovací pánvi,nebo na stolním grilu přibližně 8-10 minut z každé strany, podle velikosti porcí.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody