Mřížkový koláč

• 500 g listového těsta
• 500 g broskví, švestek, nebo meruněk
• 1 ks vanilkového cukru
• 2 lžíce pískového cukru
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Listové těsto si rozdělte na dvě poloviny.
2. První polovinu, která bude na krustu pod ovoce, rozválejte na o něco větší velikost nádoby ve které budete koláč péct. V tomto případě zapékací miska.
3. Těsto vložte do vymazané misky a vytvořte vyšší okraje.
4. Ovoce vypeckujte, nakrájejte na menší kousky a uložte na těsto.
5. Posypte cukrem a vanilkovým cukrem.
6. Rozválejte zbývající těsto a nakrájejte z něj proužky (cca 3 cm). Proužky uložte na těsto (podle fotografie).
7. Prvních 10 minut pečete koláč při 200 °C, poté snižte teplotu na 180 °C a koláč dopečte.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě