Česneková polévka s pórkem

• 1 ks pórku
• 3 ks brambor
• 6 stroužků česneku - dle chuti víc
• 2 lžíce másla
• 1,2 l domácího vývaru - masový,nebo zeleninový
• 200 ml smetany na vaření
• 1 špetka soli
• 1 lžička hrubě mletého barevného pepře

Postup přípravy

1. Omytý pórek nakrájejte na plátky, oloupané brambory nakrájejte na kostičky.
2. Česnek oloupejte a nakrájejte na poloviny.
3. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte pórek, česnek a minutu míchejte.
4. Přidejte brambory, zalijte vše vývarem a vařte, až jsou brambory měkké.
5. Polévku rozmixujte, do polévky přilijte smetanu, polévku podle chuti osolte a nechte projít varem.
6. Polévku podávejte posypanou pepřem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina