Zapékané brambory se zelím

• 800 g brambor
• 200 g čerstvého zelí
• 2 ks cibule
• 250 ml smetany
• 6 lžic másla
• 3 stroužky česneku
• 3 ks vajec
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Na pánvi rozehřejte 5 lžic másla , přidejte na nudličky nakrájené zelí, nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Poduste doměkka. Dochuťte solí a pepřem.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké kolečka. Zapékací misku vymažte máslem. Do misky dejte slabou vrstvu brambor, na brambory rozložte část dušeného zelí, pak opět brambory, zelí a nakonec brambory. Vše v tenkých vrstvách.
3. Zalijte osolenou, opepřenou smetanou s rozšlehanými vejci. Přikryté pečte přibližně hodinu na 180°C.
4. Podávejte teplé se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Zelenina