Cuketové placičky s mátou

• 500 g cukety
• 1 ks vejce
• 1/2 skleničky strouhanky
• 4 lžíce strouhaného sýra
• 2 lžíce čerstvé, nasekané máty
• 2 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře - pro děti vynechte

Postup přípravy

1. Dobře omyté cukety nastrouhejte, dejte na sítko, osolte a nechte 20 minut stát.
2. Pak cukety lehce vymačkejte, dejte do misky, přidejte ostatní ingredience a promíchejte. Z těsta smažte na oleji placičky. Upečené nechte okapat na papírovém ubrousku. Na teflonové pánvi můžete péct placičky zcela bez tuku.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina