Dušené bílé zelí

• 400 g bílého zelí
• 1 ks cibule
• 3 špetky soli
• 100 ml zakysané smetany
• 3 lžíce oleje
• 1-2 lžičky pískového cukru
• 1/2 lžičky kmínu
• 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru

Postup přípravy

1. Zelí a oloupanou cibuli nakrájejte na nudličky. Na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli, přidejte zelí, sůl, kmín, cukr, podlijte malým množstvím vody, přikryjte a duste 15 minut.
2. Do hotového zelí vmíchejte smetanu a už jen prohřejte. Nakonec posypte koprem.

• Příloha
• České
• Co dům dal