Hovězí polévka s těstovinou

• 300 g hovězí maso na polévku
• 1 ks větší kedlubny
• 1/2 ks celeru s natí
• 4 ks mrkve
• 1 ks petržele
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 2 ks cibule
• 150 g uvařené těstoviny - např. mušličky
• 6 kuliček pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Omyté maso dejte vařit do 2,5 litru vody. Očištěnou mrkev, petržel, kedlubnu, celer nakrájejte na velké kusy a spolu s cibuli přidejte asi po půl hodině vaření.
2. Pak přidejte celý pepř a kostku bujónu. Vařte až je maso měkké.
3. Těsně před dovařením přidejte 3 menší stonky natě celeru.
4. Polévku podle chuti osolte a podávejte s těstovinou.

• Polévka
• České
• Co dům dal
• Hovězí maso