Bílá klobása na kari

• 4 ks bílé klobásy
• 1 ks cibule
• 5 lžic oleje
• 1 a 1/2 lžičky kari koření
• 3 lžíce rajčatového protlaku
• 200 g kečupu
• 100 ml jablečného džusu
• 2 lžíce jablečného octa
• 3 špetky soli
• 2 špetky bílého pepře

Postup přípravy

1. Nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na 2 lžících oleje. Přidejte 1 lžičku kari, pepř a rajčatový protlak. Promíchejte, přidejte kečup, jablečný ocet a jablečný džus. Povařte 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
2. Na zbývajícím oleji opečte bílou klobásu.
3. Klobásu podávejte nakrájenou, přelitou omáčkou, posypanou kari kořením, nejlépe s chlebem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Co dům dal
• Chlap u plotny
• Rychlý oběd