Ingredience na
- 1 kg
mletého masa
- 200 g
slaniny
- 2 ks
cibule
- 2 ks
rohlíku
- 6 stroužků
česneku
- 3 lžíce
majoránky
- 2 lžíce
dijonské hořčice
- může být i plnotučná
- 1 hrnek
mléka
-
sůl
- Na přeliv
- 2 lžíce
plnotučné hořčice
- 2 lžíce
oleje
- 1 lžíce
sladké papriky
- 1 dcl
piva
- 1 lžička
worcesteru
TIP:
Podávejte s bramborem nebo s chlebem.