Špagety s kuřecím masem

• 500 g špaget
• 2 ks kuřecích prsíček
• 3 lžíce másla
• 150 g cukrového hrášku
• 3 stroužky česneku - jemně nakrájené
• 1 hrst nasekaného koriandru
• 4 špetky soli
• 3 špetky čerstvě namletého pepře
• Na zálivku
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1/2 lžičky pískového cukru
• 2 lžičky citrónové kůry
• 3 lžíce citrónové šťávy

Postup přípravy

1. Špagety uvařte podle návodu na obalu.
2. Do misky dejte citrónovou kůru, citrónovou šťávu, hořčici, cukr a špetku soli. Vše spolu prošlehejte.
3. Kuřecí maso nakrájejte na tenké proužky, osolte a opepřete. V kastrolu na másle orestujte česnek, přidejte maso, hrášek a restujte přibližně 5 minut.
4. K masu přidejte uvařené, scezené špagety, koriandr, podle chuti osolte a opepřete a vše prohřejte.
5. Nakonec promíchejte s připravenou citrónovou zálivkou a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny