Mřížkovaný řez

• Na náplň
• 2 balení tvarohu (měkkého)
• 4 lžíce moučkového cukru
• 1 ks vejce
• 1 ks vanilkového cukru
• 150 ml mléka
• Na těsto
• 1 hrnek cukru krystal- krupice - 1 hrnek = 300ml
• 3 ks vajec
• 150 ml oleje
• 2 hrnky polohrubé mouky - 1 hrnek = 300ml
• 1 balení prášku do pečiva
• 2 lžíce kakaa
• 300 ml mléka

Postup přípravy

1. Do mísy na šlehání nasypejte cukr, přidejte vejce a šlehejte.
2. Postupně přidávejte olej.
3. Dále do těsta prosyjte mouku s kypřícím práškem a kakaem. Přidejte mléko a pořádně zamíchejte. Mléko přidávejte postupně, můžete míň nebo víc, záleží na tuhosti tvarohu, mlékem zředíte náplň, tuhost by měla být taková, aby se náplň dala protlačit ze zdobícího pytlíku nebo sáčku (napřed jsem zamíchala vařečkou a pak jsem ještě chvilinku šlehala ručním šlehačem, aby bylo těsto krásně hladké).
4. Na sádlem vymazaný a hrubou moukou vysypaný vyšší plech nalijte těsto.
5. Dále si ušlehejte tvarohovou náplň, dejte ji do zdobícího pytlíku nebo sáčku a na těsto dělejte mřízku.
6. Poté dejte do trouby péct na 160°C, cca na 35 minut.

• Dezerty, koláče