Cuketová buchta

• Na polevu
• 10 dkg másla
• 10 dkg moučkového cukru
• 4 lžíce kakaa
• 2 lžíce mléka
• Na těsto
• 35 dkg cukety - cuketu zbavte slupky a vydlabejte část se semínky - strouhejte pouze tu tvrdou část
• 35 dkg moučkového cukru
• 2 ks vajec
• 10 lžic oleje
• 35 dkg polohrubé mouky
• 3 lžíce kakaa
• 1 sáček prášku do pečiva
• 1/4 l mléka

Postup přípravy

1. Vejce, cukr a olej ušlehejte.
2. Přidejte najemno nastrouhanou cuketu a ostatní přísady. Vše promíchejte.
3. Těsto nalijte na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a dejte péct.
4. Dále si přípravte polevu. Všechny suroviny rozpusťte ve vodní lázni na sporáku, tzn. dejte dva hrnce na sebe, do spodního dejte vodu a do horního suroviny.
5. Vychladlou buchtu polijte polevou a dejte do chladna ztuhnout.

• Dezerty, koláče