Pikantní fazolový pekáček

• 420 g sterilovaných červených fazolí
• 420 g sterilované kukuřice
• 2 svazky jarní cibulky
• 1 kg vepřového masa na guláš
• 3 lžíce oleje
• 4 špetky soli
• 150 ml thajské chilli omáčky
• 850 g sterilovaných rajčat
• 100 ml zeleninového vývaru
• 2 lžíce tmavé instantní jíšky
• 1/2 svazku zelené petželky

Postup přípravy

1. Fazole a kukuřici sceďte, cibulky nakrájejte, maso nakrájejte na kostičky.
2. V pekáčku na oleji opečte maso, zalijte vývarem a dejte do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte 30 minut.
3. K masu přidejte rajčata, fazole, kukuřici, cibulku, chilli omáčku, přikryjte a pečte 40 minut.
4. Maso odkryjte, přidejte jíšku, podle potřeby osolte, přidejte petrželku a pečte ještě 20 minut.

• Hlavní chod
• Španělské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Chlap u plotny