Kuřecí plátky s mandarinkou

• 4 plátky kuřecího masa
• 4 lžíce sezamového oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě namletého pepře
• 300 g kompotovaných mandarinek v plechovce
• 100 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce kukuřičného škrobu

Postup přípravy

1. Na velké pánvi nechte rozehřát olej.
2. Kuřecí plátky z obou stran osolte, opepřete a opečte je na rozehřátém oleji.
3. Mandarinky sceďte, 1/2 šálku šťávy si odložte a mandarinky přidejte k masu.
4. Prošlehejte vývar, škrobovou moučku, sójovou omáčku a 1/2 šálku mandarinkové šťávy, přidejte k masu a duste, až je maso měkké.
5. Nejvhodnější příloha je rýže.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež