Zelí z cukety

• 1 ks cukety
• 1-2 ks cibule
• 10 dkg slaniny - může být i ang.slanina - pokud nemáte slaninu nemusí být
• 1 ks syrové brambory - rozmixované
• sůl a pepř
• kmín
• ocet a cukr - dle chuti

Postup přípravy

1. Na slanině, popř. ang. slanině osmahněte na drobno nakrájenou cibulku. Cuketu oloupejte, vyloupněte jádra a nastrouhejte na hrubším struhadle.
2. Na cibulku přidejte nastrouhanou cuketu, sůl, pepř (dle chuti může být i trocha kmínu, popř. vegety, kousek hovězího bojonu). Poduste cca 10-15 minut. Zahustěte rozmixovaným bramborem.
3. Dle chuti můžete přidat trochu octa a cukru. Toto zelí je výbornou přílohou a hotové je za chviličku.

• Příloha
• České
• Zelenina
• Každý den stovku za recept