Polévka z růžičkové kapusty

• 250 g růžičkové kapusty
• 150 g kořenové zeleniny - čerstvé, nebo mražené
• 2 stroužky česneku
• 1 ks cibule
• 2 ks brambor
• 50 g ovesných vloček
• 2 lžíce másla
• 1 špetka soli
• 1,2 l vody
• 1 lžíce sypkého ochucovadla

Postup přípravy

1. Oloupaný brambor nakrájejte na kostky, očištěnou kořenovou zeleninu nakrájejte na kostičky, oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka, očištěnou růžičkovou kapustu překrojte na poloviny.
2. Zeleninu i cibuli orestujte na másle, přidejte rozmačkaný česnek a zalijte vodou. Přidejte sypké ochucovadlo a vařte 10 minut.
3. Přidejte vločky a vařte ještě 10 minut. Polévku podle chuti osolte a podávejte.

• Polévka
• České
• Zelenina