Fazolová polévka

• 1 ks velká cibule
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 400 g bílých fazolí ve slaném nálevu
• 2 větvičky čerstvého tymiánu
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 3 ks oloupané ,nakrájené na kostičky
• 2 ks sušená rajčata v oleji
• 1 l zeleninového vývaru
• 150 ml smetany
• 1 lžíce hladké mouky
• K podávání
• 6 plátků citrónu

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli,přidejte na kostičky nakrájené brambory,zalijte vývarem a vařte 10 -15 minut.
2. Přidejte scezené,propláchnuté fazole,tymián,smetanu ve které rozmíchejte mouku a vařte 10 minut
3. Nakonec přidejte do polévky dobře okapaná, nasekaná rajčata
4. Polévku dochuťte pepřem a podávejte plátkem citrónu

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Rychlý oběd