Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Žampionová polévka

lanvin
15hlasů
Hodnotit

40min

10min příprava

30min vaření

392 kJ

energetická hodnota na 100g

65 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky6g sacharidy2g bílkoviny

Výborná, sytá houbová polévka, kterou si můžete připravit, i když zrovna venku houby nerostou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g čerstvých žampionů
  • 1 ks cibule
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 250 ml smetany
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 1 špetka tymiánu
  • 1 špetka bílého pepře
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce oleje
  • 4 lístky máty

Postup přípravy

  • Houby očistěte a nadrobno nakrájejte. Cibuli oloupejte a jemně nasekejte. Rozpálte olej a opečte v něm cibuli.
  • Přidejte houby a za stálého míchání opékejte ještě asi 5 minut. Přilijte vývar a v nezakrytém hrnci vařte 15 minut.
  • Ve smetaně rozmíchejte mouku a vlijte do polévky. Ochuťte tymiánem, pepřem a vařte ještě 10 minut až polévka zhoustne. Do každé porce na talíři dejte lžíci zakysané smetany a přizdobte lístečkem máty.
Zapečené mleté telecí maso

Zapečené mleté telecí maso

5 hlasů
1h a 30min 595kJ 240 Kč
Játra na víně

Játra na víně

6 hlasů
40min 659kJ 90 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Žampiónová polévka

Žampiónová polévka

15 hlasů
35min 174 kJ 61 Kč
Houbová polévka se smetanou

Houbová polévka se smetanou

10 hlasů
15h a 10min 247 kJ 28 Kč
Žampiónová polévka s estragonem

Žampiónová polévka s estragonem

20 hlasů
35min 286 kJ 75 Kč
Houbová polévka

Houbová polévka

20 hlasů
45min 216 kJ 50 Kč
Krémová houbová polévka

Krémová houbová polévka

16 hlasů
45min 282 kJ 65 Kč
Houbová polévka s kokosovým mlékem

Houbová polévka s kokosovým mlékem

16 hlasů
35min 250 kJ 80 Kč

Články nejen o vaření