Polévka z fazolí

• 2 lžíce oleje
• 1 ks bílé cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kmínu
• 540 ml konzervované červené fazole
• 250 g švestkových rajčat
• 1 l vody
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 2 kapky tabasca - podle chuti
• 1 lžíce šťávy z limetky
• 2 špetky soli
• 3 lžíce instantní tmavé jíšky
• 2 snítky čerstvého koriandru

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, přidejte kmín a promíchejte.
2. Zalijte vodou, přidejte fazole, nakrájená rajčata, koriandr, kostku vývaru a vařte 5 minut.
3. Přidejte jíšku, dochuťte limetkovou šťávou, solí, tabascem a vařte 10 minut.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny