Těstoviny s rajčaty

• 80 ml olivového oleje
• 1/2 šálku bazalky - nasekané
• 2 stroužky česneku
• 200 g těstovin fusilli
• 180 g sýra mozzarella
• 2 plechovky loupaných rajčat á 400 g
• 80 g parmezánu - čerstvě nastrouhaného
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu "al dente", uvařené sceďte.
2. Rajčata sceďte,promíchejte s olejem, prolisovaným česnekem, nasekanou bazalkou a v rendlíku povařte 10 minut. Podle chuti osolte a opepřete.
3. Ve velké míse promíchejte těstoviny s připravenými rajčaty, na kostičky nakrájenou mozzarellou a posypte čerstvě nastrouhaným parmazánem.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina