Gnocchi na rajčatech

• 500 g gnocchi
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 5 ks rajčat
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 konzerva rajčatového protlaku
• 1 lžička soli
• 1 špetka citronového pepře
• 100 g ovčího sýra - možno použít i jiný druh sýra
• 2 snítky čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte. Omytá rajčata nakrájejte na kostky.
2. Na pánvi rozehřejte olej, orestujte cibuli a česnek, přidejte rajčata a rajčatový protlak. Duste 10 minut.
3. Mezitím uvařte dle návodu gnocchi. Dušená rajčata osolte, přidejte citronový pepř, nakrájený sýr a poduste ještě 5 minut.
4. Na talíř dejte porci rajčat, na to uvařené, scezené gnocchi a lístečky bazalky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Zelenina