Těstoviny s kuřecím masem a sladkými bramborami

• 2 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce másla
• 500 g kuřecích prsou
• 1 ks velké sladké brambory - nebo 2 menší
• 200 g oblíbených těstovin
• 150 ml 33 % smetany
• 150 g tvrdého sýra - nastrouhaného
• 200 g baby špenátu
• 1 hrst vlašských ořechů - nasekaných
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Důkladně omyté brambory uvařte do měkka. Brambory se nesmí rozvařit.
2. Na rozehřátém oleji se 2 lžícemi másla opečte nakrájené kuřecí maso, v polovině pečení přidejte k masu nakrájené brambory a podle chuti osolte.
3. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené těstoviny sceďte, dejte na pánev, zalijte smetanou, posypte sýrem a míchejte až se sýr roztaví.
4. Špenát nechte na dvou lžících másla lehce zavadnout, podle chuti špenát osolte a opepřete.
5. Maso s bramborami promíchejte s připravenou těstovinou a podávejte posypané ořechy.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina