Pečené broskve

• 6 ks mini bulek
• 8 ks zralých broskví
• 40-60 g hnědého cukru
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 6 lžic rozpuštěného másla
• 4 lžíce plátků mandlí
• K podávání
• 1 balení vanilkové zmrzliny
• Na ozdobu
• 4 snítky čerstvé máty

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Broskve rozpulte, vyndejte pecku a uložte je do zapékací misky, řeznou stranou nahoru.
3. Bulky nakrájejte na malé kousky a rozdělte je na broskve.
4. V misce smíchejte cukr a skořici (množství cukru použijte podle toho, jak sladký chcete mít dezert).
5. Broskve posypte připraveným cukrem a pokapejte je máslem.
6. Pečte v troubě 20 - 25 minut, na prvních 10 minut pečení přikryjte broskve alobalem.
7. V polovině pečení posypte broskve plátky mandlí.
8. Broskve nechte 10 minut vychladnout.
9. Podávejte nejlépe se zmrzlinou, ozdobené čerstvou mátou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce