Plněné houby portobello

• 4 ks žampionů portobello
• 2 lžíce olivového oleje
• 6 ks vajec
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 120 g anglické slaniny
• 120 g nastrouhaného sýra
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Houby otřete papírovou utěrkou a odstraňte nohy hub.
3. Houby lehce potřete olivovým olejem a uložte je do pekáčku vymazaného máslem. Pečte v troubě 15 - 20 minut.
4. Mezitím si připravte náplň.
5. V pánvi jen lehce orestujte nakrájenou anglickou slaninu, přidejte vejce, osolte opepřete a míchejte, až vejce ztuhnou.
6. Když jsou houby hotové, naplňte je míchanými vejci a posypte strouhaným sýrem.
7. Hned podávejte.
8. Pokud máte gril, můžete dát houby na 2 minuty pod gril.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Houby