Meruňkové knedlíčky

• 12 ks meruněk
• 250 g polohrubé mouky
• 250 g měkkého tvarohu
• 2 špetky soli
• 200 g másla
• 1 ks žloutku
• 2 ks vanilkového cukru
• Na posypání
• 200 g tvarohu na strouhání
• 80 g moučkového cukru

Postup přípravy

1. Z mouky, měkkého tvarohu, 30 gramů změklého másla, žloutku a vanilkových cukrů vypracujte těsto.
2. Těsto vyválejte asi na půlcentimetrovou výšku.
3. Z těsta vykrajujte kolečka o sedmicentimetrovém průměru.
4. Meruňky vypeckujte, a na každé kolečko položte půlku, nebo celou meruňku - podle velikosti meruněk.
5. Dlaněmi uválejte do tvaru knedlíčků. Knedlíčky vložte do vroucí osolené vody a vařte přibližně 7 minut.
6. Podávejte posypané moučkovým cukrem, přelité rozpuštěným máslem.
7. Můžete posypat nastrouhaným tvarohem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Ovoce