Hovězí svíčková s brokolicí

• 600 g hovězí svíčkové
• 2 lžíce arašídového oleje
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks brokolice
• 1 ks červené papriky
• 200 g ananasu - kostky
• 50 ml sojové omáčky
• 1 lžička strouhaného zázvoru
• 0,5 lžičky česnekového prášku
• 0,5 lžičky chilli vloček

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na stejně velké silnější proužky.
2. Ve velké pánvi, nebo Woku orestujte na olivovém oleji nakrájené maso.
3. Orestované maso dejte do misky.
4. Do stejné pánve přidejte arašídový olej, brokolici rozdělenou na růžičky (i s kousky stonku), papriku nakrájenou na proužky, kostky ananasu, sojovou omáčku, česnekový prášek, zázvor, chilli vločky a míchejte přibližně 5 - 8 minut.
5. K brokolici přidejte orestované maso a vše prohřejte.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Zelenina