Kachní stehna pečená s cibulí

• 4 ks kachních stehen
• 4 ks mrkve
• 2 ks velké cibule
• 400 ml kuřecího vývaru
• 4 stroužky česneku
• 1 hrst ploché petržele - nasekané
• 6 špetek soli
• 4 špetky mletého bílého pepře
• 1 lžička drceného kmínu

Postup přípravy

1. Kachní stehna osolte, opepřete a vložte do zapékací misky.
2. Očištěnou mrkev nakrájejte na kolečka, oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na plátky.
3. Zeleninu nasypte kolem kachních stehen.
4. Stehna zalijte vývarem,posypte je kmínem, petrželkou, přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 190 °C doměkka. Před dopečením pečte odkryté.
5. Podávejte s vařenými brambory.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina