Salát z cukrového hrášku

• 500 g lusků cukrového hrášku
• 1 lžička čerstvého zázvoru - strouhaného
• 1 lžička másla
• 2 lžíce sezamového oleje
• 0,5 lžičky soli
• 1 lžíce světlých sezamových semínek
• 1 lžička černých sezamových semínek

Postup přípravy

1. Očištěný hrášek blanšírujte 3 - 5 minut v osolené vařící vodě.
2. Pak hrášek sceďte a přelijte ledovou vodou, nechte dobře okapat.
3. Světlá sezamová semínka orestujte na sezamovém oleji s máslem.
4. Okapaný hrášek dejte do mísy, přidejte zázvor a pokapejte ho olejem se sezamovými semínky.
5. Posypte černými sezamovými semínky, promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina