Zeleninový salát s mangem

• 1 ks velké červené papriky
• 0,5 ks červené chilli papričky
• 10 ks cherry rajčat
• 1 lžíce čerstvého zázvoru - strouhaného
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 1 ks manga
• 2 lžíce citronové šťávy
• 4 lžíce kvalitního oleje
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Rajčata překrojte na polovinu a dejte je do misky.
2. Papriku a chilli papričku bez semínek nakrájejte na tenké proužky, oloupané mango nakrájejte na kostky, cibulky drobně pokrájejte a vše přidejte k rajčatům.
3. V malé misce prošlehejte olej, sůl, zázvor a citronovou šťávu.
4. Zálivkou pokapejte salát a lehce promíchejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně