Zapečená dýně s houbami

• 1,5 kg dýně Hokaido
• 450 g žampionů - nebo lesních hub
• 150 g strouhaného tvrdého sýra
• 120 g rozpuštěného másla
• 4 lístky čerstvé šalvěje
• 300 ml smetany
• 2 špetky muškátového oříšku
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Dýni překrojte, vyberte semínka a nakrájejte na tenké klínky - Hokaido nemusíte loupat.
3. Houby nakrájejte na plátky.
4. Zapékací misku vymažte máslem.
5. Do misky uložte čtvrtinu dýně, na dýni dejte houby a postup opakujte, poslední vrstvou by měla být dýně.
6. Smetanu lehce zahřejte, promíchejte se zbývajícím máslem, sýrem, nasekanou šalvěji a muškátovým oříškem. Podle chuti osolte a opepřete.
7. Dýni přelijte smetanou a přikryjte. Pečte 30 minut, pak dopečte odkryté doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina