Česnečka s toustem

• 1 l vody
• 8 stroužků česneku
• 1 špetka soli
• 4 plátky velké bagety
• 4 lžíce tvrdého strouhaného sýra - nejlépe Gruyere
• 4 lístky čerstvé šalvěje
• 1 ks bobkového listu
• 2 špetky mletého černého pepře
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. V hrnci přiveďte vodu k varu.
2. Přidejte oloupané, na větší kousky nakrájené stroužky česneku a vodu osolte. Vařte 5 minut.
3. Přidejte lístky šalvěje, bobkový list a vařte 10 minut.
4. Hotovou polévku dochuťte mletým pepřem.
5. Mezitím na oleji opečte z jedné strany plátky bagety, bagetu otočte, posypte strouhaným sýrem a dopečte.
6. Polévku podávejte se sýrovým toustem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Rychlý oběd