Rybí filé v alobalu

• 4 plátky rybího filé - á 200 g
• 130 g změklého másla
• 2 lžíce plnotučné hořčice
• 1 ks cibule - nadrobno nasekané
• 1 lžička koření kari
• 1 ks bio citronu
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• Na potření
• 1 lžíce rozpuštěného másla

Postup přípravy

1. Filé osolte a opepřete.
2. Citrón nakrájejte na plátky.
3. V misce vymíchejte máslo s hořčicí, cibulí a kořením kari.
4. Z alobalu vystřihněte 4 čtverce a potřete je máslem.
5. Na každý čtverec položte rybí filé, na rybu dejte kopeček připraveného másla, plátky citrónu a rybu zabalte.
6. Můžete přidat snítku oblíbené bylinky. Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 - 25 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody