Bramboráky se zakysanou smetanou

• 1 kg brambor
• 2 ks vajec
• 3 lžíce hladké mouky
• 1 lžíce majoránky
• 150 g salámu typu Gothaj
• 150 g zakysané smetany
• 2 lžičky soli
• 150 ml oleje na smažení
• 2 ks cibule

Postup přípravy

1. Oloupané brambory nastrouhejte na struhadle. Přidejte mouku, sůl, majoránku a vejce.
2. Salám nakrájejte na kostičky a na lžíci oleje opečte spolu s nakrájenou cibulí. Vychladlé přidejte k bramborám a promíchejte.
3. Na oleji pečte bramboráky. Podávejte horké s kopečkem smetany.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal