Chlebíček s ovesnými vločkami a ořechy

• 300 g ovesných vloček
• 175 g bílého jogurtu
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžíce mleté skořice
• 1 lžíce perníkového koření
• 1 sáček vanilkový cukr - nebo dřeň vanilky
• 2 ks vajec
• 120 g sušených meruněk
• 1 ks jablka
• 1 hrst vlašských ořechů - nahrubo nasekaných
• 160 ml vlažné vody

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Formu na chlebíček vyložte pečícím papírem.
3. Meruňky namočte na 15 minut do horké vody, pak meruňky sceďte a nakrájejte.
4. Nejdříve smíchejte suché přísady.
5. Přidejte jogurt, vejce, vlažnou vodu a dobře promíchejte.
6. Vmíchejte na kostičky nakrájené jablko, meruňky a nasekané ořechy.
7. Směs nalijte do připravené formy a pečte přibližně 40 minut, pak snižte teplotu na 150°C a pečte ještě 10-15 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě