Salát s cizrnou

• 1 plechovka cizrny ve slaném nálevu
• 0,5 ks salátové okurky
• 1 ks oloupaného avokáda
• 2 ks rajčat
• 1 ks mrkve
• 4 lžíce olivového oleje
• 100 g čerstvého smetanového sýra
• 3 lžíce nahrubo nasekaných lístků koriandru
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Cizrnu sceďte, propláchněte vodou a nechte dobře okapat.
2. Cizrnu nasypte do mísy, přidejte nakrájenou okurku a nakrájené avokádo.
3. Oloupanou mrkev nakrájejte na nudličky, rajčata nakrájejte na kousky a přidejte k cizrně.
4. Vše pokapejte olejem, limetkovou šťávou, jemně osolte, opepřete a promíchejte.
5. Salát posypte nasekaným koriandrem, rozdrobeným sýrem a podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně