Pečená kuřecí prsa

• 4 ks kuřecích prsou á 180 g
• 4 lžíce celozrnné dijonské hořčice
• 1 lžíce provensálských bylinek
• 1 lžička hrubé mořské soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 4 lžíce strouhaného sýra - nejlépe parmezán

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Maso dejte do pekáčku, nebo zapékací misky.
3. Maso z obou stran osolte, opepřete, potřete hořčicí a posypte bylinkami.
4. Kuřecí maso podlijte malým množstvím vody, nebo vývarem a přikryté pečte v troubě 45-50 minut.
5. Před podáváním posypte maso sýrem.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež