Jehněčí pečené v alobalu

• 700 g jehněčí kýty
• 8 stroužků česneku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 snítky tymiánu
• 2 snítky rozmarýnu
• 4 plátky másla
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Z alobalu vystřihněte dvojmo jeden obdélník, nebo dva, maso můžete péct v jednom kusu alobalu, nebo můžete maso rozdělit a péct vždy dva kusy v jednom balíčku.
2. Maso nakrájejte na 4 porce, osolte, opepřete a položte na alobal.
3. Česnek oloupejte, nakrájejte na silné plátky a maso posypte česnekem.
4. Přidejte rozmarýn, tymián, maso pokapejte citronovou šťávou a na maso položte silnější plátky másla.
5. Maso zabalte, položte do pekáčku, nebo na plech a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 70 minut.

• Hlavní chod
• České
• Velikonoce
• Jehněčí