Kachní stehna s tymiánem

• 4 ks kachní stehna
• 3 lžíce sójové omáčky
• 50 g zeleného pepře ve slaném nálevu
• 250 ml 33% šlehačky
• 150 ml zeleninového vývaru
• 3 větvičky větvičky tymiánu
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Kachní stehna osolte a opečte ze všech stran na oleji – v nádobě vhodné do trouby.
2. Maso dejte do pekáčku, osolte, pokapejte sojovou omáčkou, přidejte okapaný, zelený pepř, tymián, vývar a smetanu.
3. Maso přikryjte a duste v troubě předehřáté na 180 °C doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež